福岡でカレーのスパイスを販売。レカリコーヒー、チャイも人気。ギフトに

スパイスカレー好きが絶賛！
福岡市中央区六本松のネパール料理店・バル「宇宙脳レストラン　チチル＆シシリ」では、
カレーやネパール料理をご自宅で簡単に作れるスパイスパウダーセットや
ネパールが誇るスペシャリティコーヒー「レカリコーヒー豆」・チャイ・その他グッズを販売しております。

ネパールの五つ星ホテルレストラン出身のシェフが数種類の中から
料理に合わせて独自に配合するスパイスは、どれも専門店ならではの本格的なものばかり。
カレー好きへのギフトとして、ご自宅での癒しのひとときに、
お取り寄せしてカレー作りをしてみませんか？
食後には、香り高いレカリコーヒーやチャイでまったりとしたお家時間をお過ごしいただけます。
気になる商品は、オンラインショップまたは店頭にてご確認ください。

皆様の「欲しい！」にお応えして、ついにスパイスパウダーが完成しました。
作り方は簡単！特製パウダーに合わせる食材は、お近くのスーパーで手に入るものばかり。
ゆったりと過ごす休日に、ぜひチチル＆シシリ特製のカレー作りをお愉しみください。
オンラインショップや店頭では、カレーの他にビールやお酒がすすむネパール料理のセットもご用意しております。

※写真はべジカレーです。

おうちdeカレー

スパイスラインナップ

おうちdeダルカレー: 800円

おうちdeベジカレー: 500円

おうちdeフィッシュカレー: 600円

おうちdeベジフライライス: 800円

おうちdeスパイシードライチキン: 800円

※価格は税込みです。
※通販の場合は別途送料がかかります。

べジカレー

材料

お好みの野菜（乱切り）…お好みで
サラダ油orギー…大さじ1杯
玉ねぎ（千切り）…1/4玉
にんにく（すりおろし）…4粒

しょうが（すりおろし）…18g
グリーンチリ/レッドチリ…お好みで
塩…適量（小さじ1杯～）
水…適量（200cc×1カップ～）

スパイスパウダーセット
・ターメリック…小さじ1杯
・コリアンダー…小さじ1杯
・クミン…小さじ1杯

作り方

1.鍋に油をひき、玉ねぎを強火できつね色に炒める。
2.野菜を入れ1分ほど炒め、にんにく・しょうがを加え1分ほど炒める。
3.ターメリックを入れ野菜が黄色に染まる程度に炒める。
4.塩・コリアンダー・クミン・チリ(お好み)を入れ野菜になじませた後1カップの水を加える。
5.水が沸騰したら野菜に火が通ったか確認し、一番固い野菜が煮えるまで水を少しずつ加える。
6.仕上げにスープを味見し、塩で味を調える。
7.器に盛り付けたら、ネパールの自家製カレーの出来上がりです！

レカリコーヒー

レカリコーヒー粉: （90g）950円

レカリコーヒー粉

レカリコーヒー豆: （90g）950円

レカリコーヒー豆

イートインで飲んだあの味が忘れられなくて…。
コーヒー好きのあの人に届けたい…。
店主のネパール支援への想いとお客様の声からLEKALI COFFEEの取扱を始めました。

※価格は税込みです。

ネパールの恵み。
トップオブトップ級の美味しさこそ、LEKALI COFFEEの証。
レカリコーヒーは、ヒマラヤの標高1100～1350mの高地で栽培された
100％オーガニックのコーヒー豆です。
希少価値が高く、ネパール国内での販売はしておらず
世界各国の高級ホテルやレストランのみで愉しめるコーヒーとして、
アメリカの品評サイト「コーヒー・レビュー」にて92点の高得点を獲得しました。
確かな香りと深い味わいをご自宅で存分にお愉しみください。

レカリコーヒーは店頭またはオンラインショップ（通販サイト）にてご注文を承ります。
当店はシェフの実家が営む農園で栽培しているという縁から、直接輸入しております。
大変希少なため、詳しい入荷状況はお電話にてご確認ください。

※価格は税込みです。

レトルトカレー: Coming Soon

忙しい日のお食事やランチに人気のレトルトカレー。湯煎もしくはレンジで温めるだけで、本格スパイスカレーをお愉しみいただけるとあって常連様にも好評です。

フィッシュカレーカレー・ナン

おうちdeチャイ

スペシャル: 400円

マサラ: 500円

ひと手間加えて作るチャイは贅沢な気持ちにさせてくれるはず。ネパールの高級レストランでも提供されるチャイをご自宅でどうぞ。
ティータイムや心穏やかに過ごしたい時のおともに最適です。

おうちdeチャイ

コースター: 500円

チチル＆シシリのイメージキャラクターをモチーフにしたコースター。
皆様を宇宙脳の幸せな思想へと導くシリウス星の宇宙人カップルです。

コースター

紹介したスパイスパウダーセットやレカリコーヒー、チャイ、コースターなどの商品は、
福岡市中央区六本松のネパール料理店・バル「宇宙脳レストラン　チチル＆シシリ」の
店頭・オンラインショップ（通販サイト）にて販売しております。
気になる商品がございましたらお問い合わせください。
お世話になった方へのプレゼントやギフト用のご注文も承ります。

宇宙脳レストラン　チチル＆シシリ

〒810-0044 福岡市中央区六本松2-2-8(1F)

【Lunch/Cafe】11:30～15:00 (L.O.14:30)

【Dinner/Bar】17:30～22:00 (L.O.21:30)

定休日:毎週木曜日（詳細はホームのカレンダーに記載）

駐車場:専用駐車場2台

地下鉄七隈線[六本松駅]2番出口から徒歩3分
西鉄バス[六本松大通り]から徒歩30秒